Das Weingut Maximin Grünhaus liegt nahe der Stadt Trier. Bewirtschaftet wird es von der Familie Maximin von Schubert in 6. Generation. Mit seiner Geschichte, die bis ins 9. Jahrhundert zurückreicht, gehört es zu den ältesten Weingüter Deutschlands.
Entlang der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel, liegen die Weinberge von Maximin Grünhaus. Die Lage Abtsberg ist vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter als VDP.GROSSE LAGE eingestuft. 14 Hektar Reben sind mit Riesling und Pinot Noir bestockt. Bei einer Hangneigung von bis zu 75% wachsen die Reben vor allem auf bläulichem Devonschiefer. Diesem haben die Weine ihre ausgeprägten Mineralität zu verdanken. So gehören sie zu den langlebigsten Weinen der Welt.
Das Weingut produziert hauptsächlich trockene und halbtrockene Rieslinge, bekannt für ihre Eleganz, Mineralität und Langlebigkeit. Ebenso baut man Weißburgunder und Spätburgunder an. Maximin Grünhaus legt großen Wert auf traditionellen Weinanbau und Produktion. So lässt man aus Qualitätsgründen viele Arbeiten von Hand durchführen.
Weißwein trocken, Rebsorte: Riesling, perfekt gelagert und gereift, Füllstand hf high fill, zu genießen bis nach 2045
Robert Parker 93+/100 Punkte
verkostet März 2023:
2021 Abtsberg Riesling GG Maximin Grünhaus zeigt helle, goldgelbe Farbe im Glas. Würzige Frucht mit mineralischer Note lassen seine Aromen erkennen, auch Quitte und etwas Stachelbeere. Der Geschmack erinnert an frische, saftige Pampelmuse. Cremig wirkt die straffe Struktur am Gaumen, wo ihre Zitrusnote den ausgeprägten Nachhall ausklingen lässt.
Ein Riesling der es in sich hat, so wie er im Moment sich schon zeigt. Ein gutes Stück Potenzial wird er in den nächsten Jahren entwickeln, worauf wir uns jetzt schon freuen dürfen.
Robert Parker Wine Advocate: 93+/100 Drink Date 2026-2045 Reviewed by Stephan Reinhardt
The 2020 Abtsberg GG is clear, deep and precise on the nose that combines flinty terroir aromas with very clear and elegant Riesling aromas. Lush and piquant on the palate, this is a delicate and pure, tensioned, energetic and persistent dry Abtsberg with a firm structure, good intensity and finessed power on the long finish. Excellent. Tasted in Wiesbaden in August 2021.
33,00 €
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