Weine der Domaine Poulleau - sympathische Winzerfamilie an der Côte d'Or

Michel Poulleau erwarb das 8-Hektar-Weingut in den 60er Jahren und benannte es nach der Eigner-Familie. Sein Sohn Thierry übernahm 1996 die Leitung und bewirtschaftet es heute mit seiner Frau Florence. Ihr Anspruch: Pflege und Respekt unterschiedlicher Böden, manuelle Lese, Selektion der Beeren und 12 Monate Reife in Eichenholzfässern.

Dem Zufall war es zu verdanken, dass wir kürzlich auf die Weine der Domaine Poulleau aufmerksam wurden. Bei unserer Suche nach einem Weingut aus dem Burgund, das sortentypische, früh zugängliche Weine bei moderatem Preisgefüge anbietet, trafen wir auf die Domaine Poulleau. Mit jeder Probe im Glas wuchs unsere Begeisterung: keine Spur von säurelastiger Frische und 2-3 Jahren Reifebedürfnis. Denn so begegnen uns heutzutage leider allzu oft die Basisweine namhafter Produzenten des Burgund.

Poulleau's animierend mineralische Frucht des Chardonnay zog uns in ihren Bann. Ja, es kamen gar Gedanken auf an Stil und Preisstruktur des Burgund in den 90er Jahren. Und als wir das Preisniveau hörten stand unser Entschluss fest, die Weine der Domaine Poulleau unseren Kunden anzubieten.

Nur 8,3 Hektar stehen unter Reben. Minimal auf nur 0,5 ha Fläche beschränkt sich der Ertrag bei den Weißweinen. Die Reben des Chardonnay sind u.a. für den „Corton Charlemagne Grand Cru“ vorgesehen.