Wein von Egon Müller zu Scharzhof

Mit dem Scharzhofberger Riesling hat sich das Weingut Egon Müller international hohes Ansehen erworben. Die VDP.GROSSE LAGE nordwestlich von Wiltingen, im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer, liegt unmittelbar oberhalb des Betriebes und zählt zu den besten Riesling-Lagen der Welt. Im Scharzhofberg besitzt Egon Müller das Herzstück, einige der besten und begehrtesten Parzellen.

Das Weingut an der Saar, einem Nebenfluss der Mosel, blickt auf Tradition im Weinbau bis ins 18. Jahrhundert zurück. So können aus Erfahrung Riesling-Weine höchster Qualität entstehen, die sich durch ihre Eleganz, Finesse, Mineralität und Langlebigkeit auszeichnen. Besonderheit der steilen Scharzhofberger Lage ist das Mikroklima mit seinen enormen Temperaturschwankungen. Neben kühlen gibt es auch windgeschützte Bereiche, die Wärme speichern können. Zudem besitzt die Blau- und Grauschiefererde hohen Gesteinsanteil bei Ausrichtung nach Süd bis Südost. Tiefgründige und feinerdige Böden halten das Wasser, verwitterter Boden kann Staunässe verhindern. Die Steillage ermöglicht eine optimal Drainage und fördert die Konzentration der Trauben.

Die Scharzhofberger Lage ist überwiegend mit Riesling bepflanzt, der hier seine optimalen Bedingungen findet. Der Charakter der Lage lässt sehr gradlinige Weine mit einzigartiger Mineralität, filigraner Säure, Tiefe und Komplexität entstehen. Egon Müller legt Wert auf handwerkliche Techniken der Weinherstellung. Sorgfältig von Hand gelesen werden die Trauben schonend verarbeitet, um das volle Potenzial des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Denn zur Qualität und Tradition hat man sich verpflichtet. 

So kann das Weingut Egon Müller außergewöhnliche Riesling-Weine anbieten, deren Auktionspreise mittlerweile gar fünfstellige Euro-Beträge erreichen.