Das Weingut Markus Molitor bewirtschaftet Weinberge in 15 verschiedenen Lagen. Steilste Hanglagen mit bis zu 80 % Neigung stellen das Wissen um die Launen der Natur, den Reifeprozess der Traube und deren Weinbereitung auf die Probe.
Markus Molitors Reben im Alter von mehr als 100 Jahren führen die Traube auf organisch angereicherten Böden zu hoher Qualität. Strenge Selektion, mehrfache Handlese und ein gutes Stück Erfahrung bilden das Potenzial für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge.
Für Markus Molitor sind große Weine nur mit Spontan-Vergärung möglich. „Molitor-Weine“ dürfen sich bei ihrer Entstehung Zeit lassen. Denn man lässt sie über Monate kühl und langsam vergären. So erhalten sie anschließend auf der Feinhefe ihren Schmelz und die Fülle. Ihren Weg in die Flasche finden sie erst dann, wenn ihre Zeit gekommen ist und sie ihren unverwechselbaren Geschmack erreicht haben.
Weißwein trocken, Rebsorte: Pinot Blanc (Weißburgunder), lagerfähig bis nach 2032
Bewertung
Robert Parker 90+/100 Punkte
verkostet Oktober 2022:
2020 Pinot Blanc Einstern* Markus Molitor mit hellem Goldgelb, Aromen frischer Fruchtwürze mit Schiefernote, dezentes Eichenholz. Frisch und saftig kommt die Frucht am Gaumen an, dicht, stoffig bleibt sie haften, der Geschmack lebt von Würznoten und Salzigkeit, die 'ne gute Weile anhalten.
Markus Molitors Pinot Blancs wollen wie die Rieslinge etwas Zeit haben um in der Flasche zu reifen. Der 2020 Einstern wird seine Struktur in zwei Jahren auf der Flasche weiter öffnen. So ist man es gewohnt von den Pinot Blancs aus dem Hause Molitor.
Robert Parker Wine Advocate 90+/100 Drink Date 2023-2032 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 25th Aug 2022
The 2020 Pinot Blanc Einstern * is clear and refined on the nose that shows significant sur lie as well as weathered and crushed slate aromas. Lush and round on the palate, this is a tight and saline, still firm-finishing Pinot with stimulating grip and juicy fruit, but it's still very young and needs another two years on the bottle. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022.
14,80 €
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Weißwein fruchtig süß, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis nach 2080
Bewertungen
Robert Parker 97/100 Punkte
Falstaff Magazin 96/100 Punkte
verkostet April 2022:
2015 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** Markus Molitor zeigt mittleres Goldgelb, die Nase wirkt etwas verschlossen, dezent sind Schieferwürze und Limette zu erkennen. Komplex und intensiv breitet sich reife Frucht hellen Beeren im Mundraum aus. Limette und frische Süße zeigen sich mit Finesse und Eleganz. Mit ihrem feinen, salzigen Nachhall klingt die Auslese lange aus zu einem grandiosen, süßen Riesling.
Robert Parker Wine Advocate: 97/100 Drink Date 2035-2080 Reviewed by Stephan Reinhardt
“The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (Golden Capsule) is entirely based on healthy, botrytis-free grapes and opens with intensely herbal flavors in the first moments before very fine Riesling, slate and lemon aromas take over. This Auslese is intense, rich and round, perfectly ripe and concentrated but also super precise, highly elegant and finessed. The finish is super fine, endlessly salty and stimulatingly piquant. This is a mouth-watering sweet Riesling with great tension and finesse!”
49,00 €
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Weißwein fruchtig süß, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis nach 2080
Bewertungen
Robert Parker 96+/100 Punkte
verkostet März 2022:
2015 Graacher Himmelreich Riesling Auslese** Markus Molitor zeigt helles Goldgelb, in der Nase mineralische Würze vom Schiefer, dezente Petrolnote, am Gaumen frische Süße, Limette, dichte, animierende Frucht, leicht salzig im Abgang
Robert Parker Wine Advocate: 96+/100 Drink Date 2035-2080 Reviewed by Stephan Reinhardt
The 2015 Riesling Graacher Himmelreich Auslese ** (Golden Capsule) opens super piquant and concentrated on the nose, with intense and fresh lime and some smoky slate aromas. Concentrated and fine, with a piquant and highly elegant character, this is a fresh and citrus-fruity Graacher Auslese with the piquancy and coolish precision of a Saar Auslese. Exciting and highly digestible—in 20 years!
49,00 €
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Weißwein fruchtsüß, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis nach 2080
verkostet März 2022:
2015 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Reife Früchte wie Melone und Grapefruit sowie Noten von Blütenhonig bieten sich der Nase. Konzentrierte, süße Frucht wirkt am Gaumen, wo sie mit feiner Säure und Eleganz ausklingt. Die Wehlener Sonnenuhr ist Markus Molitors Paradebeispiel, wenn es um Süße, Dichte und Eleganz geht. Große Auslese für ein langes Leben.
Bewertungen
Robert Parker 98+/100 Punkte
Vinous Antonio Galloni 98/100 Punkte
Robert Parker Wine Advocate: 98+/100 Drink Date 2035-2080 Reviewed by Stephan Reinhardt
“The 2015 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese ** (Golden Capsule) has an intense and concentrated bouquet with very fine raisin and grapefruit aromas that indicate a higher percentage of botrytis compared with the two-starred Rausch or Klosterberg Auslese. On the palate, this is a super fine, sweet and concentrated but highly elegant and finesse-full Auslese with super fine acidity and crystallinity. The lush tropical fruit of the Wehlener Sonnenuhr shines through in the finish that is gorgeously clear, piquant and fine.”
56,00 €
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Weißwein feinherb, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis nach 2040
Bewertungen:
Robert Parker 97/100 Punkte
verkostet April 2019:
2013 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** feinherb Markus Molitor mit glänzendem Goldgelb, in der Nase dezente Schieferwürze mit einer Note von Mandeln, purer Schmelz im Mund, cremig präsentiert sich frische Frucht, am Gaumen dann Limette und Bittermandel, im Nachgang mineralisch frische Säure
Robert Parker Wine Advocate: 97/100 Drink Date 2015-2040 Reviewed by Stephan Reinhardt
Also the feinherb 2013 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** was completely fermented in oak (1,100-liter) and stopped this transformation into alcohol by nature at 11.5% alcohol, so the wine was not transferred into stainless steel, and bottled directly from the vat. Clear and extremely subtle on the highly elegant nose where the oak is virtually not detectable, this is a clear, pure yet rich, intense and piquant Auslese with a fascinating strength and minerality in the persistent finish. Highly elegant and complex, this stimulating monument should age for one, two or more decades. It's a fascinating Riesling.
49,00 €
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Weißwein fruchtsüß, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis nach 2060
Bewertungen:
Robert Parker 97/100 Punkte
verkostet März 2022:
2013 Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese** Markus Molitor mit glänzendem Goldgelb, rauchigem Aroma mit mineralischen Noten, komplex im Mund, Limette, Zitrone, gereifte, stabile Säure, ausgeprägte Struktur, im Abgang dominieren Mineralität und Zitrusfrucht. Ein edelsüßer Riesling für die Ewigkeit.
Robert Parker Wine Advocate: 97/100 Drink Date 2015-2060 Reviewed by Stephan Reinhardt
The sweet 2013 Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese ** is somewhat remote in its cool and aristocratic smokiness, which delivers a fragrant perfume of lemons, limes and crushed stones to the nose. Quite juicy, yet subtle and elegant on the palate, this is a highly concentrated, minerally piquant and persistently salty Auslese with a stunning delicacy in the aftertaste. The wine is very firm and piquant, but its concentration and vibrancy will take it through decades.
69,00 €
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Weißwein trocken, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis nach 2040
Bewertung: Robert Parker 97+/100 Punkte
verkostet Januar 2023:
2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** trocken zeigt mittleres Goldgelb im Glas. In der Nase reifer Apfel, Würznoten des Schieferbodens, Aromen von Mandeln und geriebenen Muskatnüssen. Am Gaumen konzentriert mit reifer Fruchtwürze, Eleganz und Würze bestimmen den ausgeprägten Nachgang.
Eine trockene Auslese Markus Molitors wie aus dem Bilderbuch. Gerade beginnt sie sich zu öffnen und wird sicher 20 Jahre lang wunderbarten Trinkgenuss bieten.
Robert Parker Wine Advocate Rating 97+ Drink Date 2025–2040 Reviewed by Stephan Reinhardt
Do you like your Mosel Riesling to taste like a Burgundy? No? Then you'd better leave your hands off the 2013 Zeltlinger Sonnenuhr Auslese *** – at least for the next five or more years. Fermented and aged mainly in new, un-toasted GC barrels of 775 liters from Mercurey (which were dried for three years), the nose is still dominated by brioche and subtle, fresh oak flavors, although I would not say these flavors mask the wine; they just do not allow it to show the fascinating purity of the dry 2013 Zeltinger Sonnenuhr Auslese **. However, the emerging lime perfume is absolutely fragrant and makes this the Giorgio Armani under Molitor's dry 2013 Rieslings. Full-bodied and very elegant on the palate, this is a rich, very clear and intense wine with a lingering juiciness and sweet ripeness giving it great aging potential. Indeed, it is even more intense and slightly more sweet than the Auslese **. Keep the three stars for 20 years and take the two stars before
139,00 €
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Weißwein fruchtsüß, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis ca. 2035
Bewertungen
94 Eichelmann
Falstaff 96/100
Tasted: Nov 2016
Hefezopf, kandierte Früchte, Honig, frische Birnen und Äpfel – unglaublich vital und alterslos. Reife Fruchtcreme bittet am Gaumen zum Empfang, etwas milde Gewürze zum Geleit, für Spannung sorgt eine delikate Säure.
verkostet März 2022:
2009 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** Markus Molitor zeigt mittleres Goldgelb, in der Nase dezente Honignote, würzige Frucht, im Mund samtig weich mit feiner Süße, Karamell, mittlere Struktur, frische Säure im Abgang
Robert Parker Wine Advocate Rating (92-93) Drink Date 2010–2035 Reviewed by David Schildknecht
Molitor's "two-star" 2009 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** A.P. #27 (of which, by the way, there are all of 5,000 bottles) displays a laid-back elegance and finesse that seems to reflect the milder, riper acids in this site to which Molitor referred in commenting on the performance of his two relevant Spatlesen. Apple jelly and vanilla cream mingled with caramel, white raisin, and baking spices inform the nose and a texturally creamy, enveloping palate which leads into a somewhat confectionary bu undeniably persistent and seductively soothing finish. I fancy this having a bit less stamina than the corresponding Schlossberg, but it ought to have a good quarter-century run.
54,00 €
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Weißwein fruchtsüß, Rebsorte: Riesling
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis ca. 2035
109,00 €
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Perfekt gelagerte 3 Liter-Flasche, gereift seit dem Kauf im Weingut, Füllstand hf high fill, lagerfähig bis ca. 2030, Rebsorte: Spätburgunder
Leichte Ablösungen an der Wachskapsel ohne negativen Einfluss auf den Korken.
Verkostet Oktober 2021 in 0,75 l:
Der 2004 Graacher Himmelreich Spätburgunder *** zeigt sich in mittlerem, gereiftem Granatrot. Komplex wirkt seine Aromenvielfalt aus Rauchnoten, Süßholz, reifer Beerenfrucht und etwas Lebkuchengewürz. Mit seinem dichten Ansatz füllt er den Mundraum. Die reife Beerenfrucht erzeugt Druck am Gaumen mit Würze und guter Säurestruktur. Deutlich spürbar die Mineralität des Schieferbodens zum langen Nachhall.
Mi seinem Potenzial kann der 2004 Graacher Himmelreich *** noch einige Jahre reifen. In der Doppelmagnum kann er ein Leben begleiten.
695,00 €
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