Weine aus der Pfalz

Nachfolger des "Naturspiel", aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, VEGAN und besonders histaminarm

Der vegan erzeugte Rebspiel zeigt kaum Säure und darf als besonders histaminarm bezeichnet werden. Sein moderater Alkoholgrad macht ihn zudem auch für wärmere Tage passend. 

1 Fl. 2020 Rebspiel Weißwein Cuvée trocken Klaus Hilz 

Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Scheurebe

Mit heller, grün-gelber Farbe steht die Rebspiel Weißwein-Cuvée im Glas. Aromen reifer Stachelbeeren mit einer Spur Weinbergpfirsich bieten sich der Nase. Der Anteil des Riesling darf seine dezent mineralische Note beisteuern. Frischer, weicher Frucht gehört der Geschmack. Cremige Textur überzeugt einmal wieder mit gut eingebundener, kaum merklicher Säure. So kann die Frucht ihre Rolle für den Nachhall übernehmen. 12,5 % Vol. Alc.

1 Fl. 2020 Rebspiel Roséwein Cuvée trocken Klaus Hilz

Rebsorten: Merlot und Spätburgunder

Schon die Farbe der Rebspiel Rosé-Cuvée Klaus Hilz überzeugt durch ihr helles Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Intensiv, wie ein Korb voller, reifer Früchte wirken die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Pfirsich. Dem seidigen Fruchtansatz im Mund folgt cremige Fülle, die sich animierend mit saftiger Frische am Gaumen ausbreitet. 12 % Vol. Alc.

1. Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein-Cuvée trocken, Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Scheurebe

Nachfolger des "Naturspiel", aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, VEGAN und besonders histaminarm

Der vegan erzeugte Rebspiel zeigt kaum Säure und darf als besonders histaminarm bezeichnet werden. Sein moderater Alkoholgrad macht ihn zudem auch für wärmere Tage passend.

Mit heller, grün-gelber Farbe steht die Rebspiel Weißwein-Cuvée im Glas. Aromen reifer Stachelbeeren mit einer Spur Weinbergpfirsich bieten sich der Nase. Der Anteil des Riesling darf seine dezent mineralische Note beisteuern. Frischer, weicher Frucht gehört der Geschmack. Cremige Textur überzeugt einmal wieder mit gut eingebundener, kaum merklicher Säure. So kann die Frucht ihre Rolle für den Nachhall übernehmen.

1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l
4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Roséwein-Cuvée trocken, Rebsorten: Merlot und Spätburgunder

Nachfolger des "Naturspiel", aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, VEGAN und besonders histaminarm

Der vegan erzeugte Rebspiel trocken zeigt kaum Säure und darf als besonders histaminarm bezeichnet werden. Sein moderater Alkoholgrad macht ihn zudem auch für wärmere Tage passend.

Schon die Farbe der Rebspiel Rosé-Cuvée Klaus Hilz überzeugt durch ihr helles Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Intensiv, wie ein Korb voller, reifer Früchte wirken die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Pfirsich. Dem seidigen Fruchtansatz im Mund folgt cremige Fülle, die sich animierend mit saftiger Frische am Gaumen ausbreitet.

1. 12 % Vol. Alc., Drehverschluss

2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein trocken, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

Mit hellem, glänzendem Gold präsentiert sich der Sauvignon Blanc Klaus Hilz im Glas. In der Nase dominieren fruchtige Aromen der Stachelbeere, die Würze geben Kräuternoten von Eukalyptus und Minze. Der Geschmack freut sich auf die reife Frucht heller Beeren, die seidig am Gaumen Platz nimmt. Spielerisch führt die Säure zum ausgeprägt fruchtbetonten Nachhall. 

1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Trocken, traditionelle Flaschengärung, Lese im Jahrgang 2018, gereift auf der Feinhefe, degorgiert im Juni 2020 und danach abgefüllt.

Der Riesling Sekt Klaus Hilz reifte seit der Lese in der Flasche auf seiner Feinhefe. Nach dem Degorgieren wird er nun zum Verkauf angeboten.

Er steht im Glas mit heller, grüngelber Farbe. Aromen von reifem Apfel und Weinbergpfirsich erkennt die Nase. Moussierend feinperlig wirkt der Sekt am Gaumen, erfrischend ist der Geschmack nach weißen und roten Johannisbeeren. Sehr ausgeglichen mit feinem Schmelz passt sich die Säure an und lässt dezent die Hefenote nachwirken.   

1. 12,5 % Vol. Alc., Korkverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Trocken, traditionelle Flaschengärung, Lese im Jahrgang 2015, gereift auf der Feinhefe, degorgiert im Mai 2020 und danach abgefüllt.

Der Sauvignon Blanc Sekt Brut Klaus Hilz reifte seit der Lese in der Flasche auf seiner Feinhefe. Nach dem Degorgieren wird er nun zum Verkauf angeboten.

Er zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Reifer Würzton sowie Noten von Brioche mit etwas Butter überzeugen von perfekter Flaschenreife. Seine Hefenote begleitet den Sekt zum Gaumen. wo er fein moussierend mit angenehmer, frischer Säure ankommt. Reife Stachelbeeren sorgen dabei im Geschmack für Volumen und Struktur.   

1. 12,5 % Vol. Alc., Korkverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein trocken

Der Graue Burgunder Klaus Hilz überzeugt mit satter, strohgelber Farbe. Ausladend wirken seine Aromen reifer exotischer Früchte wie Honigmelone und Mango. Die saftige und cremige Frucht haftet am Gaumen, wobei ihre Säure mild und gut eingebunden wirkt.

1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein trocken, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

Der Chardonnay Klaus Hilz zeigt sich im Glas mit heller, grün-goldener Farbe. Der Nase bieten sich fruchtige Aromen wie Maracuja und Pampelmuse, begleitet von Zitrusnoten. Dicht mit guter Textur wirkt die Frucht am Gaumen. Wie bei den Weißen von Klaus Hilz gewohnt wirkt die Säure im Hintergrund. Der Nachhall ist geprägt vom Schmelz der Frucht. 

1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Roséwein trocken, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, Rebsorte: Spätburgunder

Im Glas zeigt der Blanc de Noir Spätburgunder Rosé Klaus Hilz seine helle, lachsrosa Farbe. Der Nase bieten sich Aromen weißer und roter Johannisbeeren. Nach einem frischen, knackigen Ansatz im Mund bestimmt saftige, reife Frucht von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren den Geschmack. Mineralisch vibrierend übernimmt die Fruchtsäure ihren Part und prägt den Nachhall mit knackiger Frische.

1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Rotwein trocken, im Barrique gereift, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, Rebsorte: Spätburgunder

Der Pinot Noir Alte Reben Klaus Hilz zeigt sich in mittlerer, granatroter Farbe. Ausgeprägt wirken seine Aromen reifer, roter Johannisbeeren in der Nase. Mit etwas Luft kommen feine Würznoten, Rauch und dezentes Holz hinzu. Frisch wirkt die Frucht mit ihrer seidigen Textur im Mund. Gut eingebunden hinterlässt das Tannin am Gaumen einen eleganten  Eindruck der ausgeprägt anhält.   

1. 13,5 % Vol. Alc., Naturkork
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l
4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

Der Dornfelder feinherb Klaus Hilz ist von mittlerer, purpurroter Farbe. Animierend wirken die Aromen schwarzer Johannisbeerfrucht mit einer würzigen Note. Die Frucht kommt im Mund seidig weich mit Schmelz an. Ihre  Frische paart sich mit dezenter Fruchtsüße.

1. 11,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz