Weine aus der Pfalz

Weine von Klaus Hilz - die Liebe zum Wein schmeckt man

Klaus Hilz steht für klare, ehrliche Weine, die im Gleichklang mit der Natur geschaffen sind. Besonders histaminarm ist dabei seine Linie "Rebspiel" ausgefallen, als Nachfolger des "Naturspiel".

Seit der Übernahme des Weingutes 1989 in 4. Generation entdeckte Klaus Hilz die Charaktere jeder einzelnen Rebsorte mit dem Ziel, sortentypische, reine Weine zu erzeugen. So gedeihen die Reben im Alter zwischen 30 und 40 Jahren in einer der wärmsten Regionen Deutschlands mit 1.800 Sonnenstunden im Jahr.

Weine mit Fülle und frischer, mineralischer Note profitieren von der Mineralität des Kalksteinbodens und der Fruchtbarkeit der Löss-Lehmauflage. Zudem fördern die trockenen, warmen Böden der Region Mittelhardt-Deutsche Weinstraße die Zuckerbildung der Traube. Und ihre Wurzel nimmt auf der Suche nach Feuchtigkeit zusätzliche Mineralstoffe auf.

Die Weißweine vergären in Edelstahlbehältern, was ihre natürliche Frucht und Frische bewahrt. Maischegärung und 12 bis 36 Monate Ausbau im Eichenholzfass lässt Klaus Hilz den Rotweinen zukommen.  

2020 Rebspiel histaminarm Klaus Hilz Weiß + Rosé

Nachfolger des "Naturspiel", aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, VEGAN und besonders histaminarm

Der vegan erzeugte Rebspiel zeigt kaum Säure und darf als besonders histaminarm bezeichnet werden. Sein moderater Alkoholgrad macht ihn zudem auch für wärmere Tage passend. 

 

1 Fl. 2020 Rebspiel Weißwein Cuvée trocken Klaus Hilz 

Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Scheurebe

Mit heller, grün-gelber Farbe steht die Rebspiel Weißwein-Cuvée im Glas. Aromen reifer Stachelbeeren mit einer Spur Weinbergpfirsich bieten sich der Nase. Der Anteil des Riesling darf seine dezent mineralische Note beisteuern. Frischer, weicher Frucht gehört der Geschmack. Cremige Textur überzeugt einmal wieder mit gut eingebundener, kaum merklicher Säure. So kann die Frucht ihre Rolle für den Nachhall übernehmen12,5 % Vol. Alc.

 

1 Fl. 2020 Rebspiel Roséwein Cuvée trocken Klaus Hilz

Rebsorten: Merlot und Spätburgunder

Schon die Farbe der Rebspiel Rosé-Cuvée Klaus Hilz überzeugt durch ihr helles Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Intensiv, wie ein Korb voller, reifer Früchte wirken die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Pfirsich. Dem seidigen Fruchtansatz im Mund folgt cremige Fülle, die sich animierend mit saftiger Frische am Gaumen ausbreitet. 12 % Vol. Alc.

  1. Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Naturspiel 1x Weiß 1 x Rosé

12,95 €

8,63 € / L
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2020 Rebspiel histaminarm Klaus Hilz

Weißwein-Cuvée trocken, Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Scheurebe

Nachfolger des "Naturspiel", aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, VEGAN und besonders histaminarm

Der vegan erzeugte Rebspiel zeigt kaum Säure und darf als besonders histaminarm bezeichnet werden. Sein moderater Alkoholgrad macht ihn zudem auch für wärmere Tage passend.

 

Mit heller, grün-gelber Farbe steht die Rebspiel Weißwein-Cuvée im Glas. Aromen reifer Stachelbeeren mit einer Spur Weinbergpfirsich bieten sich der Nase. Der Anteil des Riesling darf seine dezent mineralische Note beisteuern. Frischer, weicher Frucht gehört der Geschmack. Cremige Textur überzeugt einmal wieder mit gut eingebundener, kaum merklicher Säure. So kann die Frucht ihre Rolle für den Nachhall übernehmen.

  1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz
2020 Rebspiel Weißwein

19,50 €

8,67 € / L
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2020 Rebspiel histaminarm Klaus Hilz

Roséwein-Cuvée trocken, Rebsorten: Merlot und Spätburgunder

Nachfolger des "Naturspiel", aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, VEGAN und besonders histaminarm

Der vegan erzeugte Rebspiel trocken zeigt kaum Säure und darf als besonders histaminarm bezeichnet werden. Sein moderater Alkoholgrad macht ihn zudem auch für wärmere Tage passend.

 

Schon die Farbe der Rebspiel Rosé-Cuvée Klaus Hilz überzeugt durch ihr helles Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Intensiv, wie ein Korb voller, reifer Früchte wirken die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Pfirsich. Dem seidigen Fruchtansatz im Mund folgt cremige Fülle, die sich animierend mit saftiger Frische am Gaumen ausbreitet.

  1. 12 % Vol. Alc., Drehverschluss

  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

2020 Naturspiel Rosé

19,50 €

8,67 € / L
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2020 Sauvignon Blanc Klaus Hilz

Weißwein trocken, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

 

Mit hellem, glänzendem Gold präsentiert sich der Sauvignon Blanc Klaus Hilz im Glas. In der Nase dominieren fruchtige Aromen der Stachelbeere, die Würze geben Kräuternoten von Eukalyptus und Minze. Der Geschmack freut sich auf die reife Frucht heller Beeren, die seidig am Gaumen Platz nimmt. Spielerisch führt die Säure zum ausgeprägt fruchtbetonten Nachhall. 

  1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Sauvignon Blanc Hilz

20,70 €

9,20 € / L
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Riesling Sekt Brut Klaus Hilz

Trocken, traditionelle Flaschengärung, Lese im Jahrgang 2018, gereift auf der Feinhefe, degorgiert im Juni 2020 und danach abgefüllt.

 

Der Riesling Sekt Klaus Hilz reifte seit der Lese in der Flasche auf seiner Feinhefe. Nach dem Degorgieren wird er nun zum Verkauf angeboten.

Er steht im Glas mit heller, grüngelber Farbe. Aromen von reifem Apfel und Weinbergpfirsich erkennt die Nase. Moussierend feinperlig wirkt der Sekt am Gaumen, erfrischend ist der Geschmack nach weißen und roten Johannisbeeren. Sehr ausgeglichen mit feinem Schmelz passt sich die Säure an und lässt dezent die Hefenote nachwirken.   

  1. 12,5 % Vol. Alc., Korkverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

2018 Riesling Sekt Hilz

8,50 €

11,33 € / L
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Sauvignon Blanc Sekt Brut Klaus Hilz

Trocken, traditionelle Flaschengärung, Lese im Jahrgang 2015, gereift auf der Feinhefe, degorgiert im Mai 2020 und danach abgefüllt.

 

Der Sauvignon Blanc Sekt Brut Klaus Hilz reifte seit der Lese in der Flasche auf seiner Feinhefe. Nach dem Degorgieren wird er nun zum Verkauf angeboten.

Er zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Reifer Würzton sowie Noten von Brioche mit etwas Butter überzeugen von perfekter Flaschenreife. Seine Hefenote begleitet den Sekt zum Gaumen. wo er fein moussierend mit angenehmer, frischer Säure ankommt. Reife Stachelbeeren sorgen dabei im Geschmack für Volumen und Struktur.   

  1. 12,5 % Vol. Alc., Korkverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

2015 Sauvignon Blanc Sekt Hilz

8,90 €

11,87 € / L
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6 Fl. 2019 Grauer Burgunder Klaus Hilz

Weißwein trocken

 

Der Graue Burgunder Klaus Hilz überzeugt mit satter, strohgelber Farbe. Ausladend wirken seine Aromen reifer exotischer Früchte wie Honigmelone und Mango. Die saftige und cremige Frucht haftet am Gaumen, wobei ihre Säure mild und gut eingebunden wirkt.

  1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Grauburgunder Hilz 2019

39,00 €

8,67 € / L
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2020 Grauer Burgunder Klaus Hilz

Weißwein trocken

 

Der Graue Burgunder Klaus Hilz überzeugt mit satter, strohgelber Farbe. Ausladend wirken seine Aromen reifer exotischer Früchte wie Honigmelone und Mango. Die saftige und cremige Frucht haftet am Gaumen, wobei ihre Säure mild und gut eingebunden wirkt.

  1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Grauburgunder Hilz 2020

19,50 €

8,67 € / L
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2020 Chardonnay Klaus Hilz

Weißwein trocken, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

 

Der Chardonnay Klaus Hilz zeigt sich im Glas mit heller, grün-goldener Farbe. Der Nase bieten sich fruchtige Aromen wie Maracuja und Pampelmuse, begleitet von Zitrusnoten. Dicht mit guter Textur wirkt die Frucht am Gaumen. Wie bei den Weißen von Klaus Hilz gewohnt wirkt die Säure im Hintergrund. Der Nachhall ist geprägt vom Schmelz der Frucht. 

  1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Chardonnay Hilz

19,50 €

8,67 € / L
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2020 Blanc de Noir Spätburgunder Rosé Klaus Hilz

Roséwein trocken, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau, Rebsorte: Spätburgunder

 

Im Glas zeigt der Blanc de Noir Spätburgunder Rosé Klaus Hilz seine helle, lachsrosa Farbe. Der Nase bieten sich Aromen weißer und roter Johannisbeeren. Nach einem frischen, knackigen Ansatz im Mund bestimmt saftige, reife Frucht von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren den Geschmack. Mineralisch vibrierend übernimmt die Fruchtsäure ihren Part und prägt den Nachhall mit knackiger Frische.

  1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Blanc de Noir

19,50 €

8,67 € / L
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2018 Dornfelder Rotwein feinherb Klaus Hilz

Aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

 

Der Dornfelder feinherb Klaus Hilz ist von mittlerer, purpurroter Farbe. Animierend wirken die Aromen schwarzer Johannisbeerfrucht mit einer würzigen Note. Die Frucht kommt im Mund seidig weich mit Schmelz an. Ihre  Frische paart sich mit dezenter Fruchtsüße.

  1. 11,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
  2. Allergene: Enthält Sulfite
  3. Flascheninhalt: 0,75 l
  4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Dornfelder feinherb Hilz

16,50 €

7,33 € / L
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