Appellation Barsac Contrôlée
Perfekt gelagert und gereift seit Kauf en primeur ab Château, lagerfähig bis ca. 2045, Füllstand hf high fill
bei Robert Parker mit 95 PP bisher die höchste Bewertung für das Château, leichte Farbablösung an der Kapsel, entstanden bei Versand ab Château (siehe Foto)
Bewertungen:
Falstaff Magazin 95/100 Punkte
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 94/100 Punkte
Robert Parker The Wine Advocate 95/100 Punkte
Wine Spectator 95/100 Punkte
Vinous Antonio Galloni 94/100 Punkte
Weinwisser 19/20 Punkte
Gault & Millau 17,5/20 Punkte
verkostet Februar 2023:
2011 Château Doisy Daene leuchtet in mittlerem Altgold. Seit der letzten Verkostung in 2015 wirkt er heute offener und zeigt sein ganzes Potenzial: Aromen von Waldhonig, Orangenschale, Quitte und gebrannten Mandeln. Mit reifer Frische breitet sich die Beerenfrucht im Mund aus. Konzentriert und kräftig kommt sie mit feiner Süße am Gaumen an. Dort bleibt sie lange haften, bis die frische Zitrusnote ausladend den Nachklang begleitet.
Sauternes wie aus dem Bilderbuch für die nächsten 20 Jahre.
Robert Parker The Wine Advocate Rating 95 Drink Date 2015-2045 Reviewed by Neal Martin
Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The Château Doisy-Daëne 2011 builds upon its outstanding performance from barrel. It has a powerful bouquet with seductive scents of wild honey, yellow flowers and orange blossom that are well defined, perhaps a little more extravagant then Denis Dubourdieu's wines of yore. The palate is mellifluous on the entry with well-judged acidity, sensual and harmonious, poised on the entry and then fanning out gloriously with Clementine and honeyed notes that shimmer. This is an irresistible Barsac.
Erzeuger/Abfüller: Pierre et Denis Dubourdieu EARL, 33720 Barsac, France
35,50 €
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