Weine von Chateau Haut-Brion
Eines der ältesten Weingüter der Welt
Château Haut-Brion ist bekannt für seine Spitzenqualität und gilt als Referenz für Bordeaux
Eines der ältesten, dokumentierten Weingüter der Welt ist Château Haut-Brion mit seinem Ursprung im 16. Jahrhundert. Mit der Klassifizierung Premier Grand Cru Classé in Pessac-Léognan ist es seit 1855 das einzige außerhalb des Médoc. Historisch und qualitativ gehört Haut-Brion zur absoluten Spitze und damit als Referenz für Bordeaux überhaupt. Im 16. und 17. Jh. stand das Château im Besitz der Familie de Pontac. Dabei prägte der französiche Adlige Jean de Pontac als Winzer maßgeblich die Geschichte des Bordeaux-Weines.
Im Jahre 1935 kaufte der New Yorker Finanzier Clarence Dillon das Château. Laut Harald Ecker Bordeaux war es Dillon zu verdanken, dass dieses Weinjuwel vor einer Überbauung bewahrt wurde. Dillons Enkelin Joan, Duchesse de Mouchy, übernahm 1979 die Leitung. 2008 übergab sie die Verantwortung Ihrem Sohn Prinz Robert von Luxembourg, der Haut-Brion heute noch leitet. Der Domaine Clarence Dillon gehören ebenso die Châteaux La Mission Haut-Brion und Quintus in Saint-Émilion.
Bedeutenden Anteil am Aufstieg Haut-Brions kommt Jean-Bernard Delmas zu. Als Gutsdirektor und technischer Leiter prägte er von 1961 bis 2003 den Erfolg des Château.
1961 installierte Haut-Brion die ersten Edelstahltanks an der Gironde
Mit der Lage in Pessac grenzt Haut-Brion südwestlich an den Stadtrand von Bordeaux. Auf tiefen Kies- und Schotterterrassen mit Lehm- und Sandanteil bewirtschaftet das Weingut 42 Hektar Reben. Ihr Kiesboden speichert die Wärme und sorgt für Drainage, was insbesondere in kühlen Jahren perfekte Reife gewährleisten kann. Rotweine produziert man aus ca.45 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Der Weißwein entsteht aus den Rebsorten Sémillon und Sauvignon Blanc.1961 installierte Haut-Brion die ersten Edelstahltanks an der Gironde und galt als Wegbereiter moderner Technik.
Die Weine zeichnen sich aus durch große Eleganz, enorme Tiefe und Langlebigkeit
Der Ausbau der Weine erfolgt bis zu zwei Jahre überwiegend in neuen Barriques. Die Rotweine von Château Haut-Brion gelten als sehr komplex mit Aromen reifer Früchte, Rauch, Leder, Mokka, Nüssen und Zedernholz. Sie zeichnen sich aus durch große Eleganz, enorme Tiefe und Langlebigkeit von bis zu 60 Jahren und darüber hinaus. Neben dem früher zugänglichen Zweitwein „Clarence de Château Haut-Brion“ produziert man den Weißwein Château Haut-Brion Blanc. Diese begehrte Rarität mit einer Jahresproduktion von ca. 7.000 Flaschen gehört zu den teuersten, trockenen Weißweinen der Welt.
2014 Château Haut-Brion Pessac Léognan Premier Grand Cru Classé
Appellation Pessac-Léognan Controlée, Rebsorten: 50 % Merlot, 39 % Cabernet Sauvignon, 11 % Cabernet Franc, zu 70 % in neuen Eichenholz-Barriques ausgebaut, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Château, zu genießen bis nach 2050, Füllstand hf high fill
Wine Enthusiast 100
Falstaff 96
Robert Parker Wineadvocate 96
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 96
Jane Anson - Inside Bordeaux 96
Wine Spectator 96
Bettane et Desseauve 19
Gault & Millau 18,5
Vinum 18
Verkostet November 2024:
2014 Châteu Haut-Brion zeigt dichtes, mittleres Purpur. Der Nase bieten sich vielfältig Aromen reifer Brombeeren, Cassis, Kräuter, etwas Minze und Fruchtwürze. Den Mundraum füllt kernige Struktur, frische Frucht wirkt griffig am Gaumen. Dicht und stoffig zeigt der Wein gute Länge am Gaumen, wobei die Säure sich angenehm mit einbindet. Lange und ausgeprägt gestaltet sich der Abgang.
Wine Enthusiast 100
2014 Vintage Tasted: Jan 2017
Full of ripe fruit, opulent and concentrated, this is a fabulous and impressive wine. It has a beautiful line of acidity balanced with ripe fruits. The wood aging is subtle, just a hint of smokiness and toast. This is one of those wines, from a great white wine vintage, that will age many years. Drink from 2024.
Vinum 18
Pessac-Léognan AOC 1er Grand Cru Classé Château Haut-Brion 2014
18,0/ 20 Punkte
"Ganz grosse Klasse: Frische, Rasse, Fülle, Länge, Qualität der dichten, festen, knackigen Gerbstoffe. Wurde verkostet in Bordeaux Extra 2017: Arrivage 2014 (6|2017) INT"
Falstaff 96
"Tasting vom 24.04.2015
Anfangs verschlossen, doch durchaus Komplexität andeutend: feuchter Kies und Kräuter, im Glas bereits etwas Würze entwickelnd. Dicht mit Stoff bepackter Gaumen, klebrig-körnig, taktilmineralisch gekoppelt, gut eingebundene reife Säure, defensive Saftigkeit, strukturell sehr lange anhaltend, mit intensiver Mineralität, zum Kauen fest. Sehr kompakter Wein, erkennbarerweise am Maximum des im Jahrgang Möglichen extrahiert. 50 Prozent Merlot, 11 Prozent Cabernet Franc, 39 Prozent Cabernet Sauvignon."
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- 14,5 % Vol. Alc. Naturkork
- Erzeuger/Abfüller: Château Haut-Brion, S.A.S. Domaine Clarence Dillon, Verantw. Philippe Vidal, 135 Av. Jean Jaurès, F-33608 Pessac, France, Tel. +33 5 56 00 29 30, email: [email protected]
479,00 €
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2012 Château Haut-Brion Pessac Léognan Premier Grand Cru Classé
Appellation Pessac-Léognan Controlée, Rebsorten: 65,5 % Merlot, 32,5 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc, zu 75 % in neuen Eichenholz-Barriques ausgebaut, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Château, zu genießen bis nach 2055, Füllstand hf high fill
Jane Anson - Inside Bordeaux 98
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 97
The Wine Independent 97
Wine Enthusiast 97
Robert Parker Wineadvocate 96+
Gilbert & Gaillard 96
Wine Spectator 95
Gault & Millau 18,5
Bettane et Desseauve 18
Vinum 17,8
Verkostet November 2024:
2012 Châteu Haut-Brion mit dichtem Purpurrot, komplex sind die Aromen reifer Süßkirschen, Rauch, Fruchtwürze und Mokka. Der Ansatz wirkt samtig, seidig, vollmundig breitet sich Textur im Mundraum aus. Am Gaumen gefällt die gute Portion Eleganz, lang anhaltend und stoffig klingt der Wein aus.
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 97
"2012 Vintage Tasted: Jul 2022
A clear candidate for the wine of the vintage, there is a richness and depth of flavor not found in most wines from this difficult vintage. Full-bodied, with layers of dark, smoky, spiced, tobacco-stained red fruits, ample tannin, and structure for aging as well as ample length and complexity in the finish, give this another 5-7 years in the cellar before opening a bottle. Drink from 2027-2050."
Vinum 17,8/ 20
"Ungewohnter Haut-Brion mit blumig-fruchtiger Aromatik, der uns doch durch seine samten-seidige, runde, geschmeidige Art überraschte, sehr vollmundig und doch frisch, gut gebaut, der gewiss hohe, aber nicht dominierende Alkoholgehalt wird durch die ebenfalls sehr präsente Säure gut abgefedert, das Ganze wirkt dennoch ausgewogen und bleibt elegant. Wurde verkostet in Bordeaux Primeur 2012"
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- 15 % Vol. Alc. Naturkork
- Erzeuger/Abfüller: Château Haut-Brion, S.A.S. Domaine Clarence Dillon, Verantw. Philippe Vidal, 135 Av. Jean Jaurès, F-33608 Pessac, France, Tel. +33 5 56 00 29 30, email: [email protected]
499,00 €
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