WEINE AUS SÜDITALIEN
Nachhaltige Landwirtschaft mit Rücksicht auf die Vegetation
In Minervino di Lecce, einem mittelalterlichen Dorf nahe den sonnigen Stränden von Otranto, entstand im Jahre 2002 die Cantine Menhir. Umgeben von alten Bauernhöfen, Dolmen, Menhire und Ölmühlen gründete der damals 39-jährige Gaetano Marangelli ein Weingut mit einer Anbaufläche von 20 Hektar. Von Anbeginn hatte Gaetano seine eigene Vorstellung von nachhaltiger Landwirtschaft: „Wir respektieren die Authentizität der einheimischen Rebstöcke, ihre Wachstums- und Produktionszyklen. Wir kultivieren Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Aleatico, Fiano, Malvasia und Verdeca, aus denen Elixiere geboren werden, die an den Duft unserer mediterranen Macchia und faszinierende Noten des Orients erinnern.“ Marangelli machte es sich zur Aufgabe, botanische Arten wie Heilpflanzen, die für das Mittelmeer typisch sind, wieder zu entdecken und diese zu schützen. Mit dem N° Zero bringt die Cantine Menhir eine der bekanntesten Rebsorten des Salento auf die Flasche, den roten Negroamaro. Zum Flaggschiff im Repertoire zählt Gaetano den Primitivo Quota 29. Ihn bezeichnen die Bewohner Apuliens auch als das „erste Geschenk der Sonne an unser Land“. Abgeleitet von „primo“, der erste, gilt er in der Region als eine der ersten, reifen Rebsorten der Vegetationsperiode.
Novementi Rosato
2018 Novementi Rosato IGT Puglia trocken
Cantine Menhir
Rebsorte: 100 % Negroamaro
Ein glänzendes, kräftiges Rosarot mit kupfernenen Reflexen zeigt der Novementi Rosato Cantine Menhir. Der Nase präsentiert sich der Duft reifer Erdbeeren und Himbeeren mit etwas kühler Aromatik. Samtige Frucht roter Beeren legt sich an den Gaumen, die Säure bleibt kaum wahrnehmbar und überlässt der Beerenfrucht den Geschmack. Ein leckerer Süditaliener, er von seiner Fruchtaromatik lebt. 12,5 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Erzeuger/Abfüller: Cantine Menhir, Fam. Marangelli, Via Scarciglia 18, 73027 - Minervino di Lecce LE Italia
20,70 €
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Quota 29 Primitivo
2018 Quota 29 Primitivo IGP Salento Rotwein trocken
Cantine Menhir
Rebsorte: 100 % Primitivo
Dunkel rubinrot steht der Quota 29 Primitivo Cantine Menhir im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Backpflaumen und eingekochten Beeren, begleitet von Gewürznoten. Den Geschmack dominiert die süßliche Frucht mit dunkler Schokolade unterlegt, gut eingebunden wirkt das weiche Tannin im fruchtigen Nachhall. 14 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Erzeuger/Abfüller: Cantine Menhir, Fam. Marangelli, Via Scarciglia 18, 73027 - Minervino di Lecce LE Italia
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N° Zero Negroamaro
2015 N° Zero Negroamaro IGP Salento
Cantine Menhir
Rebsorte: 100 % Negroamaro
In dunkler, rubinroter Farbe zeigt sich der N° Zero Negroamaro Cantine Menhir. Seinen komplexen Aromen von Gewürzen und schwarzen Beeren folgt im Mund die kräftige Frucht, die seidig mit dezenter Kräuternote wirkt. Der recht fruchtbetonte Nachhall rundet das Ganze ab. 14 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Erzeugr/Abfüller: Cantine Menhir, Fam. Marangelli, Via Scarciglia 18, 73027 - Minervino di Lecce LE Italia
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3+3 Quota 29 Primitivo + N° Zero Negroamaro Weinsortiment
2018 Quota 29 Primitivo IGP Salento Rotwein trocken
Cantine Menhir
Dunkel rubinrot steht der Quota 29 Primitivo Cantine Menhir im Glas. In der Nase zeigt er Aromen von Backpflaumen und eingekochten Beeren, begleitet von Gewürznoten. Den Geschmack dominiert die süßliche Frucht mit dunkler Schokolade unterlegt, gut eingebunden wirkt das weiche Tannin im fruchtigen Nachhall. 14 % Vol. Alc., Naturkork
2015 N° Zero Negroamaro IGP Salento Rotwein trocken
Cantine Menhir
In dunkler, rubinroter Farbe zeigt sich der N° Zero Negroamaro Cantine Menhir. Seinen komplexen Aromen von Gewürzen und schwarzen Beeren folgt im Mund die kräftige Frucht, die seidig mit dezenter Kräuternote wirkt. Der recht fruchtbetonte Nachhall rundet das Ganze ab. 14 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Cantine Menhir, Fam. Marangelli, Via Scarciglia 18, 73027 - Minervino di Lecce LE Italia
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