Zu den Pionieren des biologischen Weinbaus in Europa gehörte bereits um 1960 Jean Vialade, Vater von Claude Vialade. Sie leitet heute als Geschäftsführerin der Domaines Auriol ein Projekt mit Winzern aus der Region Occitanie, bestehend aus den Anbaugebieten Roussillon und Sud-Ouest. Eine Vielzahl kleiner, engagierter Winzer hat Claude vereint, um die Region gesellschaftlich aufzuwerten. Wie ihr Vater wird sie geleitet von der Liebe zu ihrer Weinregion und dem klaren Ziel: Weine im Stil des Languedoc zu produzieren, die bei gutem Niveau auch preiswert sein dürfen. Hierfür bietet die Region beste Terroirs, bestockt mit vielen, alten Reben, deren Potenzial geschmacksintensive Weine hervorbringt.
Les Domaines Auriol
Rebsorte: Syrah, Roséwein trocken IGP Pays d'Oc
Der Fontauriol Rosé Syrah Réserve überzeugt den Roséliebhaber mit seinem hellen Lachsrosa. In der Nase zeigt er Aromen frischer Erdbeeren, unterlegt von feinen Würznoten. Der Geschmack lebt von saftiger, leckerer Beerenfrucht.
Erzeuger/Abfüller: Les Domaines Auriol, Z.I. Gaujac - BP 79 - 12, Rue Gustave Eiffel, 11200 Lézignan-Corbières, France
20,85 €
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Les Domaines Auriol
Rebsorten: Grenache und Syrah, Rotwein IGP Pays d'Oc
Mit leuchtend purpurroter Farbe steht der Fontauriol Rouge Réserve im Glas. In der Nase präsentiert er sich mit Aromen schwarzer Kirschen, eine dezente Würznote begleitet den Geschmack. Seidig wirkt die Frucht im Mund mit ihrer feinen Säure und lässt im Abgang wiederum Kirschfrucht erkennen.
Erzeuger/Abfüller: Les Domaines Auriol, Z.I. Gaujac - BP 79 - 12, Rue Gustave Eiffel, 11200 Lézignan-Corbières, France
21,50 €
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