Weine aus der Pfalz
Weingut Leiner - biologisch dynamischer Weinbau mit DEMETER-Zertifikat
Mit biologisch-dynamischem Weinbau führt das Weingut Leiner seit 2011 die DEMETER-Zertifizierung. „Wir wollen unsere Philosophie der Natur anpassen, nicht umgekehrt.“ Geleitet von ihrer Beziehung zur Natur liegt Jürgen und Sven Leiner die Identität der Pfälzer Kulturlandschaft am Herzen.
Seit 42 Jahren bewirtschaftet der Familienbetrieb mit Leidenschaft und Hingabe Weinberge, deren Lagen von dem einmaligen Profil des Südpfälzer Höhenzuges Kleine Kalmit profitieren. Die ökologische Bewirtschaftung seit 2005 führte mit impulsgebender Arbeit zum BIO-Zertifikat. Ein hohes Maß an Handarbeit im Weinberg, Spontanvergärung des Traubensaftes mit der eigenen Hefeflora und ein gutes Stück Geduld werden so Garanten für Naturprodukte mit Herz und Seele.
2019 Kuriosum Rotwein Jürgen und Sven Leiner
Rotwein trocken, Rebsorte: Dornfelder, 21 Monate gelagert in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
verkostet Februar 2022:
Leiners Kuriosum zeigt sich mit dichtem Purpur. Noch verschlossen wirkt die Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und mineralischen Noten. Frische Frucht und präsentes Tannin vereinen sich im Mund. Noch nicht lange abgefüllt darf der Wein durchaus ein Stück Flaschenreife brauchen bis er an Präsenz zulegen kann.
- 12,5 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Erzeuger: Weingut Jürgen Leiner, Abfüller: Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim
16,00 €
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- verfügbar
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