Weine aus der Pfalz
Weingut Leiner - biologisch dynamischer Weinbau mit DEMETER-Zertifikat
Mit biologisch-dynamischem Weinbau führt das Weingut Leiner seit 2011 die DEMETER-Zertifizierung. „Wir wollen unsere Philosophie der Natur anpassen, nicht umgekehrt.“ Geleitet von ihrer Beziehung zur Natur liegt Jürgen und Sven Leiner die Identität der Pfälzer Kulturlandschaft am Herzen.
Seit 42 Jahren bewirtschaftet der Familienbetrieb mit Leidenschaft und Hingabe Weinberge, deren Lagen von dem einmaligen Profil des Südpfälzer Höhenzuges Kleine Kalmit profitieren. Die ökologische Bewirtschaftung seit 2005 führte mit impulsgebender Arbeit zum BIO-Zertifikat. Ein hohes Maß an Handarbeit im Weinberg, Spontanvergärung des Traubensaftes mit der eigenen Hefeflora und ein gutes Stück Geduld werden so Garanten für Naturprodukte mit Herz und Seele.
2018 Kuriosum Rotwein Jürgen und Sven Leiner
Rotwein trocken, Rebsorte: Dornfelder, 21 Monate gelagert in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
verkostet April 2021:
In dunklem, leuchtenden Purpur-Violett steht der Kuriosum Rotwein Jürgen und Sven Leiner im Glas. Die Nase ist geprägt von frischen Brombeeren, Cassis, Kirschlikör und geröstetem Brot. Dichte, mineralische Frucht von frischen, schwarzen Johannisbeeren füllt den Mundraum. Am Gaumen sorgt die gute Portion Tannin mit kerniger Textur für jugendliche Frische. Ein Kuriosum, dem etwas Flaschenreife gut tut und für den sich das Warten lohnt.
- 13,5 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Erzeuger: Weingut Jürgen Leiner, Abfüller: Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim
14,00 €
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