Weine aus der Pfalz
Weingut Leiner - biologisch dynamischer Weinbau mit DEMETER-Zertifikat
Mit biologisch-dynamischem Weinbau führt das Weingut Leiner seit 2011 die DEMETER-Zertifizierung. „Wir wollen unsere Philosophie der Natur anpassen, nicht umgekehrt.“ Geleitet von ihrer Beziehung zur Natur liegt Jürgen und Sven Leiner die Identität der Pfälzer Kulturlandschaft am Herzen.
Seit 42 Jahren bewirtschaftet der Familienbetrieb mit Leidenschaft und Hingabe Weinberge, deren Lagen von dem einmaligen Profil des Südpfälzer Höhenzuges Kleine Kalmit profitieren. Die ökologische Bewirtschaftung seit 2005 führte mit impulsgebender Arbeit zum BIO-Zertifikat. Ein hohes Maß an Handarbeit im Weinberg, Spontanvergärung des Traubensaftes mit der eigenen Hefeflora und ein gutes Stück Geduld werden so Garanten für Naturprodukte mit Herz und Seele.
2019 Kuriosum Rotwein Jürgen und Sven Leiner
Rotwein trocken, Rebsorte: Dornfelder, 21 Monate gelagert in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
verkostet August 2022:
2019 Kuriosum Jürgen und Sven Leiner zeigt sich mit dichter, dunkelpurpurroter Farbe. Komplexe Aromenvielfalt bringt er heute mit sich: Minze und mineralische Noten begrüßen die Nase. Etwas Rauch und Röstbrot und vor allem schwarze Johannisbeeren beeindrucken. Frische Beerenfrucht und präsentes Tannin vereinen sich im Mund. Eine Spur Eleganz und seidige Textur kommen am Gaumen an. Der Kuriosum ist auf dem Weg sich zu öffnen. Ich bin überzeugt, dass er an Präsenz zulegen kann.
- 12,5 % Vol. Alc., Naturkork
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Erzeuger: Weingut Jürgen Leiner, Abfüller: Sven Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim
16,00 €
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