"ES muss Dir schmecken."
Frank Spiegel steht für Weine mit Trinkfluss, deren klare, ehrliche Frucht Weinfreunde begeistert. „ES muss Dir schmecken“ lautet seine Devise, wobei mit stetigem Wachstum des Weingutes Ellermann-Spiegel das Preisgefüge moderat geblieben ist.2008 übernahm Frank Spiegel nach seiner Winzerausbildung die Verantwortung im Weingut Ellermann nahe Landau, im Bereich Südliche Weinstraße. Erfahrungen hatte er zuvor u.a. in den Weingütern Münzberg und Knipser gesammelt. Das Studium für Weinbau und Kellertechnik in Geisenheim rundete er ab mit einem Auslandssemester der Önologie im Bordelais.
2018 Grauburgunder Gutswein trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Der Grauburgunder Gutswein trocken Weingut Ellermann-Spiegel zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Seine reife Aromen im opulenten Jahrgang 2018 sind geprägt von gelben Früchten wie Mirabelle und Birne, hinzu kommen nussige Komponenten. Im Geschmack dominiert wiederum reife, gelbe Frucht begleitet von Gewürznoten. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
20,70 €
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2018 Grauburgunder trocken Liter
Weingut Ellermann-Spiegel
Der Grauburgunder Liter Weingut Ellermann-Spiegel zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Seine reife Aromen im opulenten Jahrgang 2018 sind geprägt von gelben Früchten wie Mirabelle und Birne, hinzu kommen nussige Komponenten. Im Geschmack dominiert wiederum reife, gelbe Frucht begleitet von Gewürznoten. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
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2018 Tagtraum
Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten: Cuvée aus Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois
Helles Goldgelb mit leicht grünlichem Schimmer zeigt der Tagtraum Weingut Ellermann-Spiegel im Glas. Sein Geruch lässt Aromen von Mandelblüten und reifen Birnen erkennen, wobei auch die Mangofrucht mit leichter Zitrusnote eine Rolle spielt. Im Mund dominiert animierende Frucht, frisch, saftig, mit einem Hauch von dezenter Restsüße. 12 % Vol. Alc., Drehverschluss
20,40 €
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2018 Windrosé Rosé Cuvée trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Spätburgunder
Glänzendes, mittleres Rosa mit kupferfarbenen Reflexen gefällt auf Anhieb als Fabe des Windrosé Ellermann-Spiegel. Die Nase ist geprägt von Aromen roter Johannisbeeren und frischer Erdbeeren. Am
Gaumen dominiert saftige Beerenfrucht mit einem Hauch von Limette. Leicht, erfrischend und animierend wirkt diese Cuvée und macht Lust auf Sonne und Terrasse. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
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2018 Rosalinde Rosé trocken Liter
Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten: Portugieser und Spätburgunder
In mittlerem Lachsrosa steht der Rosalinde Rosé Weingut Ellermann-Spiegel im Glas. Die Nase ist geprägt von reifen Johannisbeeren und Himbeeren, am Gaumen dominiert die saftige Beerenfrucht, die leicht und erfrischend süffig wirkt. 11,5 % Vol. Alc. Drehverschluss
19,50 €
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3+3 Fl. 2018 Tagtraum + 2018 Windrosé
Weingut Ellermann-Spiegel
2018 Tagtraum Weißwein-Cuvée
Rebsorten: Cuvée aus Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois
Helles Goldgelb mit leicht grünlichem Schimmer zeigt der Tagtraum Weingut Ellermann-Spiegel im Glas. Sein Geruch lässt Aromen von Mandelblüten und reifen Birnen erkennen, wobei auch die Mangofrucht mit leichter Zitrusnote eine Rolle spielt. Im Mund dominiert animierende Frucht, frisch, saftig, mit einem Hauch von dezenter Restsüße. 12 % Vol. Alc., Drehverschluss
2018 Windrosé Rosé-Cuvée trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Spätburgunder
Glänzendes, mittleres Rosa mit kupferfarbenen Reflexen gefällt auf Anhieb als Fabe des Windrosé Ellermann-Spiegel. Die Nase ist geprägt von Aromen roter Johannisbeeren und frischer Erdbeeren. Am Gaumen dominiert saftige Beerenfrucht mit einem Hauch von Limette. Leicht, erfrischend und animierend wirkt diese Cuvée und macht Lust auf Sonne und Terrasse. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
40,80 €
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3 + 3 Fl. 2018 Windrosé + 2018 Grauburgunder Gutswein
Weingut Ellermann-Spiegel
2018 Windrosé Rosé-Cuvée trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Spätburgunder
Glänzendes, mittleres Rosa mit kupferfarbenen Reflexen gefällt auf Anhieb als Fabe des Windrosé Ellermann-Spiegel. Die Nase ist geprägt von Aromen roter Johannisbeeren und frischer Erdbeeren. Am Gaumen dominiert saftige Beerenfrucht mit einem Hauch von Limette. Leicht, erfrischend und animierend wirkt diese Cuvée und macht Lust auf Sonne und Terrasse. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2018 Grauburgunder Gutswein trocken
Der Grauburgunder Gutswein Ellermann-Spiegel zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Seine reife Aromen im opulenten Jahrgang 2018 sind geprägt von gelben Früchten wie Mirabelle und Birne, hinzu
kommen nussige Komponenten. Im Geschmack dominiert wiederum reife, gelbe Frucht begleitet von Gewürznoten. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
41,10 €
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