Wein von Château La Dominique Saint-Émilion Grand Cru Classé

Rebsorten: 80 % Merlot, 18 % Cabernet Franc, 2 % Cabernet Sauvignon

Perfekt gelagert und gereift seit Kauf en primeur ab Château, zu genießen bis 2029, Füllstand hf high fill

verkostet Mai 2023:

2013 Château La Dominique in mittlerem Granatrot, Aromen schwarzer Johannisbeere, Vanilleschote, dezentes Holz und etwas schwarzer Pfeffer. Im Geschmack harmonisch und angenehm weich, frische Frucht kommt am Gaumen an. Feinkörnig wirkt das Tannin, die seidige Frucht hinterlässt ein gutes Stück Eleganz und Frische im Abgang. 

Bekanntlich gilt 2013 als ein schwieriges Jahr im Bordelais. Es entstanden Weine, die nicht mit ihrer Struktur sondern mit ihrer Finesse und Frische punkten. Und dazu gehört zweifellos Château La Dominique.

Bewertungen

Wine Enthusiast  91/100 Punkte

Falstaff   90/100 Punkte:

"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, zart selchig unterlegte dunkle Beerenfrucht, etwas verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, reife Kirschenfrucht, zart nach Feigen, präsente, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, ein komplexer Speisenbegleiter."

1. 13,5 % Vol. Alc. Naturkork   
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Château La Dominique, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse, France